INGRÉDIENTS pour 2 personnes 500 g de navets -Pour la béchamel : 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 c. à soupe de farine 100 g de gruyère râpé sel, poivre PRÉPARATION 1 Préchauffez le four à 180°C.…
Navets à la libanaise
INGRÉDIENTS pour 6 personnes PRÉPARATION 1 Déposez les cubes de navet dans un bol, salez-les généreusement. Laissez dégorger 2 heures. 2 Égouttez et rincez les navets. Répartissez dans un bocal à joint de 500 ml (type Le Parfait). ajoutez les…
Navets au miel
INGRÉDIENTS pour 4 personnes PRÉPARATION 1 Pelez et coupez en cubes les petits navets. 2 Faites-les revenir avec un fond d’huile dans une poêle, laissez réduire doucement. 3 Ajoutez le miel en fin de cuisson, salez et poivrez.