Porc

1/ Petit colis viande – Environ 3.5kg pour 40 euros

Les colis proposés :

 3 colis proposés et en général les amapiens prennent des colis différents à chaque distribution. La ferme de mesenguy amène le même nombre de chaque colis à chaque distribution. Le choix se fait sur place.

Colis A : rôti, poitrine, rillettes, sauté, chair à saucisses

Colis B : côtes, poitrine, pâté, jarret, crépinettes

Colis C : escalopes, poitrine, porcillé, demi palette, saucisses

Ces colis sont faits pour utiliser l’ensemble des morceaux du porc.

2/ Gros colis viande – Environ 4.8kg pour 52 euros

4 escalopes, 1 rôti (1kg env.), 1 jarret (1.3kg env.), 1 demi palette (1kg env.), 500g de pâté, 750g de poitrine

3/ Colis charcuterie – Environ 2kg pour 31 euros

4 saucisses aux herbes (500g env.), 4 saucisses natures (500g env.), 1 terrine (350g env.), 1 rillettes (350g env.) et 1 verrine (270g)

4/ Colis saucisses – Environ 2kg pour 29 euros

1 paquet de chair à saucisses (500g env.), 8 saucisses natures (1kg env.), 4 saucisses aux herbes (500g env.)

5/ Colis conserves – 270g pour 6 euros

1 verrine au choix : terrine nature, estragon, basilic, baies roses, poivre vert, raisins, figues, piment, paprika, foie… rillettes, pâté de tête. Nous amenons beaucoup de verrines à chaque distribution et le choix se fait sur place.

6/ Colis cidre – 75cl pour 3,5 euros

Ils sont  producteurs de pommes BIO.