Mélangez dans une casserole un ½ litre de lait et une cuillerée à soupe bombée de maïzena (pour 4 personnes).

Ajoutez-y 3 cuillerées à soupe d’extrait de vanille et 4 cuillerées à soupe de sucre.

Chauffez le tout à feu très doux en remuant.

Quand le mélange a épaissi, versez-le dans vos 4 verrines, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Sortez vos verrines, coiffez-les d’un peu de chantilly et de brisures de spéculoos.

Régalez-vous !