Ingrédients 3 échalotes 50g de beurre un potimarron lait bouquet garni sel paprika & œuf mollet Faire suer 3 échalotes dans 50g beurre et un bouquet garni ajouter le potimarron en lamelles Cuire en rajoutant du lait au fur et…
Asperges à la flamande
Faites cuire les asperges comme vous voulez (15min environ à l’eau bouillante par exemple) Cuisez des œufs de chez Syryn mollet soit 6 min dans l’eau bouillante, arrêtez la cuisson dans un bol d’eau froide. écalez les œufs et écrasez…