une soupe d’Europe de l’est, réconfortante comme il faut. 🥩500 grammes viande à braiser ou seitan pour une version végé🫐3-4 betteraves moyennes (crues ou fermentées)🧅1 gros oignon🥕2 carottes🥬1/2 chou ou 2 panais ou 1 beau navet ou 1 poireau: les…
Burger végé oeuf concombre
recette de burger végétarien
Betterave crue ou fermentée
🥗Saviez vous que la betterave se mange aussi crue? Elle n’a pas ce gout un peu terreux qu’elle a cuite.👩🌾 On râpe une grosse betterave et 2 carottes 🥕 (épluchées ou juste bien brossées, c’est bon, elles sont bio!) 🧅Une…
Navets à la libanaise
INGRÉDIENTS pour 6 personnes PRÉPARATION 1 Déposez les cubes de navet dans un bol, salez-les généreusement. Laissez dégorger 2 heures. 2 Égouttez et rincez les navets. Répartissez dans un bocal à joint de 500 ml (type Le Parfait). ajoutez les…