Produits de la ruche « Apicultrice dans l’Oise, mes ruches ont transhumé au fil des floraisons dans un rayon de 25 km. Je vous propose des miels typés, de qualité. » Damaris CHAZOT, 2 rue Pillet Will – 60250 VIEUX-MOULIN Désignation Poids…
Velouté de céleri rave au lait coco
Ingrédients pour 2 soupes 200 g de céleri rave 100 g de pommes de terre 20 cl de lait coco 6 cacahuètes Quelques graines de sésames Sel & poivre (ou 5 baies) Préparation Éplucher le céleri et les pommes de…
Gratin de navets à la béchamel onctueuse
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 500 g de navets -Pour la béchamel : 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 c. à soupe de farine 100 g de gruyère râpé sel, poivre PRÉPARATION 1 Préchauffez le four à 180°C.…
Navets à la libanaise
INGRÉDIENTS pour 6 personnes PRÉPARATION 1 Déposez les cubes de navet dans un bol, salez-les généreusement. Laissez dégorger 2 heures. 2 Égouttez et rincez les navets. Répartissez dans un bocal à joint de 500 ml (type Le Parfait). ajoutez les…
23 Octobre au verger
Magnifique journée passée au verger. 170 abris à bourdons d’installés, plusieurs palox de pommes de récoltés… Mais aussi de beaux moments de partages, des pizzas succulentes et de belles rigolades !Merci à tous les amapiens présents et merci à Pierre…
Journée solidaire et AG
Une super journée solidaire chez Mickaël avec une quarantaine de participants.Quel bonheur de ramasser des pommes de terre, des tomates, des framboises, des courges sous le beau soleil de Voyennes.La récompense : un partage de délicieux mets concoctés par chacun…
Journée solidaire au Verger
Ce samedi 19 juin avait lieu la journée solidaire au verger ! Merci aux 15 amapiens venus aider Pierre et Guillaume pour le désherbage et à la préparation des asperseurs.
Légumes
Mickaël EVRARD, maraîcher à Voyennes (80), certifié bio depuis février 2007, propose sous contrat chaque semaine des légumes de saison. Il existe deux types de panier : Petit panier à 10€ idéal pour 1 ou 2 personnes.Au moins 5 produits…
Pains et farine
Antoine BOUNY, meunier-boulanger à Thiescourt (60), certifié bio depuis 2013, propose sous contrat chaque semaine : Des pains bio : – Pain nature (500g) ou pain aux blés anciens (420g) à 3€ – Pain nature d’1kg à 5€ – Pain…
Oeufs / Poules /Agneaux
Cécile et Patrick SYRYN – ROUILLARD, éleveurs ovins et producteurs d’oeufs, certifiés bio depuis 2014, nous proposent des oeufs sous contrat au prix de 2,20€ la demi-douzaine. Les distributions ont lieu le jeudi tous les 15 jours, il est demandé…