Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté : Facile Ingrédients ( 4 personnes ): 2 grosses courgettes1 pot de ricotta (250 gr)tomate séchées dans l’huile150 gr de jambon1 échalotte1 poignée de gruyère râpe estragon , piment , sel, poivre Préparation: Faire cuire les courgettes coupées en 2 dans le sens de la longueur à la vapeur entre 30 et 40 min. Préparer la farce : Mélanger la ricotta avec les tomates séchées ,…
Courgettes au jambon et parmesan gratinés.
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 2 courgettes1 oignon ail parmesan 30cl de crème fraîche liquide épices pour légumes 2 ramequins Préparation: Préchauffer le four à 200°C = 5 minutes. Éplucher une partie des courgettes. Couper en…
Courgettes farcies Jambon/chèvre
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): 3 courgettes 2 tranches de jambon 1/2 bûche de chèvre 1/2 cube de bouillon de légumes 10cl d’eau Sel, poivre, basilic Préparation: Épluchez les courgettes. Coupez dans…
Tian de courgettes rapide
Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette jaune 2 courgettes vertes 2 tomates 1 oignon 2 branches de thym 1 gousse d’ail 3 à 4 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Etapes de préparation 1. Préchauffez le four à 165 °C (th.…
Cake aux courgettes jambon et ricotta
Pour 4 personnes Les ingrédients : – 150 gr de farine – 3 oeufs – 2 courgettes – 200 gr de dés de jambon – 200 gr de ricotta – 5 cl d’huile de tournesol – 13 cl de lait…
Crumble de courgettes au fromage et fines herbes
Pour 4 personnes Les ingrédients : – 6 courgettes – 100 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de beurre – 3 cuillères à soupe de chapelure – 3 cuillères à soupe de farine – 1 cuillère à…
Gratin de courgettes à la brandade de morue, ou aux sardines, ou au thon
Pour 6 personnes Les ingrédients : – 1,5kg de courgettes – 2 oeufs – 1 pot de brandade de morue ou autre – 1 petit verre de lait La préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Ensuite épluchez vos courgettes…
Gratin de courgettes aux 2 fromages
INGRÉDIENTS 6 courgettes 100 g de mimolette 100 g de chévre frais 50 g de riz blanc 1 gros oignon 3 oeufs 150 ml de créme fraîche liquide allégée à 8%MG 1 c. à soupe de curry margarine (pour graisser…
Gratin de courgettes rapide
les ingrédients Courgettes – 3 oignons – 100 g de gruyère râpé 2 œufs – 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 noix de beurre – sel – poivre Emincer les oignons. Les faire fondre dans le beurre. Râper 4 courgettes avec leur peau. Les…
Pain de courgettes
Ingrédients pour 4 personnes 3 courgettes (ou 4 moyennes) – 2 gousses de ail Sel – poivre 1 petit pot de crème fraîche 4 oeufs 3 biscottes émiettées (chapelure) Peler quelques courgettes (selon grosseur), les couper en petits dés, puis les faire revenir à l’huile…