Couper le chou très fin (garder une belle feuille entière) Dans un saladier ajouter 2 % du poids du chou en sel Ajouter les épices ou pas, c’est très bon sans aussi Bien mélanger avec les mains en pressant au maximum…
Velouté de céleri rave au lait coco
Ingrédients pour 2 soupes 200 g de céleri rave 100 g de pommes de terre 20 cl de lait coco 6 cacahuètes Quelques graines de sésames Sel & poivre (ou 5 baies) Préparation Éplucher le céleri et les pommes de…