🫛Risotto aux fèves🫛 🍚Riz à risotto 300 g 🫛Fève(s) écossée(s) 200 g 🧀Parmesan râpé 50 g 🧅Oignon(s) rouge(s) 2 🍲Bouillon de volaille ou de légumes 1,5 l (faites bouillir les cosses des fèves avec les épluchures des oignons (et d’autres…
Houmous de cosses de fèves lacto-fermentées
Ingrédients 200 g de cosses de fèves🫛 200 ml de sauce de soja🫖 130 ml d’eau🫗 100 ml de vin blanc🍾 50 g de miel d’acacia🧉 Zeste d’un tiers d’orange, coupé en gros🍊 Préparation 🪚Enlever les fils des cosses, les…
Dahl de lentilles corail aux cosses de fèves
🍲DAHL DE LENTILLES CORAIL AU COSSES DE FEVES🍲 1 cuillère à soupe de curry🍯 1/2 oignon🧅 20 cl de lait de coco🥥 1 carotte🥕 Thym🌿 1 courgette🥒 100 g de lentilles corail🫘 200 g de cosses de fèves🫛 Préparation :…