pour 4 personnes : Préparation 5 mn Cuisson 3 mn Temps Total 8 mn- 6 toasts – 2 œufs – 10 cl de lait – 2 cuillers à soupe de sucre en poudre – Beurre
- Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale.
2 Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu Et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté.