Une idée de grignotage pour l’apéritif très simple ! les épices de votre choix.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 200 g de pois chiches bio (trempés la veille)

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– les épices de votre choix :
paprika, cumin, curry doux, mélange ras el hanout

Préchauffez votre four à 180 degrés

Dans un bol mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive et l’épice de votre choix. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire pendant 20 minutes environ : les pois chiches doivent être croquants. Servez-les tiède ou froid.