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Chou rouge lacto-fermenté

20 février 202414 septembre 2024 Caroline LemaireRecettes

Couper le chou très fin (garder une belle feuille entière) Dans un saladier ajouter 2 % du poids du chou en sel Ajouter les épices ou pas, c’est très bon sans aussi Bien mélanger avec les mains en pressant au maximum…

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